Cette publication est basée sur une étude clinique développée au Human Performance Laboratory de l’Université MaryWood à Scranton, Pennsylvanie, États-Unis. par Jennifer M. Baumann, Kenneth W. Rundell, Tina M. Evans et Alan M. Levine.
Effets d’une supplémentation en cystéine par un donneur sur la bronchoconstriction induite par l’exercice.
Le stress oxydatif dans l’asthme résulte à la fois d’une augmentation des radicaux libres et d’une diminution des antioxydants dans les voies respiratoires, et il existe une variété d’antioxydants. La peroxydation lipidique est élevée dans les voies respiratoires des asthmatiques. Il en résulte des leucotriènes créés par le métabolisme de l’acide arachidonique qui sont de puissants médiateurs contractiles dans l’hyperactivité des voies respiratoires.
Le glutathion est un antioxydant efficace qui élimine les radicaux libres et augmente l’activité des antioxydants tels que les vitamines C et E. Les agents pro-glutathion ont été testés avec succès sur les fonctions pulmonaires des animaux et des humains.
Des concentrations élevées de glutathion se trouvent dans les cellules épithéliales pulmonaires et dans le liquide du tissu épithélial alvéolaire. Des niveaux réduits de glutathion dans les cellules des voies respiratoires et les érythrocytes dans le liquide de lavage broncho-alvéolaire sont révélateurs d’un stress oxydatif courant chez les patients asthmatiques. Il a été suggéré que cette carence en glutathion dans les poumons amplifie l’inflammation et l’hyperactivité, et que le glutathion pourrait constituer une option thérapeutique pour toute maladie pulmonaire associée aux bronchospasmes.
Conclusion de l’étude
L’isolat de protéine de lactosérum augmente la capacité antioxydante des poumons et est thérapeutiquement bénéfique chez les personnes présentant un bronchospasme, car il a été constaté que la fonction pulmonaire s’améliore avec la supplémentation. Il n’y a eu aucun changement significatif dans l’eNO (oxyde nitrique expiré), ce qui suggère que les améliorations de la fonction pulmonaire résultant de la supplémentation en isolat de protéine de lactosérum sont indépendantes de l’eNO.
