En la búsqueda de una vida más saludable y una piel y cabello más jóvenes, los antioxidantes han ganado un lugar privilegiado en las conversaciones sobre bienestar. Estos compuestos protegen nuestras células del daño que causan los radicales libres, responsables del estrés oxidativo, un proceso vinculado al envejecimiento y a enfermedades crónicas.
Entre ellos, el glutatión se ha destacado como un verdadero héroe silencioso. Aunque nuestro cuerpo produce esta sustancia de manera natural, factores como la mala alimentación, el estrés, la falta de sueño, la exposición a toxinas y el propio envejecimiento pueden reducir sus niveles.
¿Por qué es tan especial el glutatión?
El glutatión es un tripéptido formado por tres aminoácidos: glutamina, glicina y cisteína. Este antioxidante actúa como un escudo protector contra el daño celular, y según Leslie Kenny, fundadora de Oxford Health Span, funciona como «el antioxidante maestro del cuerpo». En situaciones de estrés crónico, el cuerpo transforma el exceso de adrenalina en peróxido de hidrógeno, una sustancia que, si no es neutralizada por el glutatión, puede causar la decoloración interna del cabello, dando origen a las canas.
La tricóloga Jill Lee coincide en que el encanecimiento prematuro, que cada vez afecta a personas más jóvenes, generalmente entre los 20 y 30 años, está vinculado a un aumento del estrés oxidativo y a niveles bajos de antioxidantes como el glutatión.
¿Se puede prevenir o revertir?
Si bien la ciencia confirma la importancia del glutatión en la salud del cabello, los especialistas subrayan que todavía no hay evidencia clínica sólida que garantice que aumentar el glutatión mediante la dieta o suplementos prevenga o revierta de forma confiable la aparición de canas.
Qué hacer para aumentar el glutatión
La dieta es el primer recurso recomendado: frutas, verduras y algunas proteínas son ricas en este antioxidante. Además, una opción que ha ganado popularidad es la suplementación con glutatión liposomal, que mejora la absorción y protege al antioxidante de ser degradado en el intestino, lo que aumenta su eficacia.
Mantener expectativas realistas
Los expertos insisten en que optimizar los niveles de antioxidantes no es una solución mágica. Hábitos poco saludables como fumar, consumir mucho alcohol o comer alimentos procesados pueden dañar la salud del cabello a pesar de la suplementación.
Además, ciertos déficits nutricionales y exposiciones ambientales también influyen, por lo que un enfoque integral que incluya dieta, reducción del estrés y hábitos de vida saludables es clave para retrasar las canas y preservar la vitalidad capilar.
