Esta publicación está basada en un estudio clínico desarrollado en el Laboratorio de Desempeño Humano de la Universidad de MaryWood en Scranton, Pensilvania, E.U. por Jennifer M. Baumann, Kenneth W. Rundell, Tina M. Evans y Alan M. Levine.
Efectos de una suplementación donadora de cisteína en broncoconstricción inducida por ejercicio.
El estrés oxidativo en asma es resultado tanto de un incremento en radicales libres así como una baja de antioxidantes en las vías respiratorias, y una variedad de antioxidantes existen. La peroxidación de lípidos es alta en la vías respiratorias de los asmáticos. Esto se deriva en leucotrienos creados por el metabolismo del ácido araquidónico que son potentes mediadores contráctiles en la hiperactividad de las vías respiratorias.
El glutatión, es un efectivo antioxidante que elimina radicales libres y aumenta la actividad de antioxidantes como la vitamina C y E. Agentes pro-glutation han sido probados con éxito en las funciones pulmonares de animales y humanos.
Altas concentraciones de glutatión son encontradas en las células epiteliales pulmonares y en el fluido del tejido epitelial alveolar. Niveles reducidos de glutatión en las células de las vías respiratorias y eritrocitos en el fluido de lavado bronco alveolar son indicativos de estrés oxidativo común en pacientes con asma. Se ha sugerido que esta deficiencia de glutatión en el pulmón amplifica la inflamación y la hiperactividad, y que el glutatión puede ser una opción terapéutica para cualquier enfermedad pulmonar asociada a broncoespasmos.
Conclusión del estudio
La proteína aislada de suero de leche aumento la capacidad antioxidante pulmonar y es terapéuticamente benéfico en individuos que exhiben broncoespasmos, ya que se encontró que la función pulmonar mejoro con la suplementación. No hubo cambios en significativos de eNO (Oxido nítrico exhalado) sugiere que las mejoras en la función pulmonar de la suplementación de proteína aislada de suero de leche son independientes del eNO.
