Il s’agit d’une publication basée sur un article publié dans la National Library of Medical Publications des États-Unis. disponible en anglais ici.
Le résumé de l’article traduit est présenté ci-dessous :
Métabolisme et fonctions du glutathion dans le cerveau.
Auteur : Dringen R.
Institut de physiologie chimique, Université de Tübingen, Allemagne
Le glutathion tripeptidique est un composé présent en fortes concentrations dans les cellules de tous les organes. Le glutathion a de nombreuses fonctions physiologiques, notamment la défense contre les espèces réactives de l’oxygène (radicaux libres). Les cellules du cerveau humain consomment environ 20 % de l’oxygène utilisé par le corps, mais ne représentent que 2 % du poids corporel. Par conséquent, les radicaux libres générés en permanence au cours du métabolisme oxydatif seront générés en grande quantité dans le cerveau. Ainsi, la détoxification de ces radicaux libres est une tâche essentielle au sein du cerveau et le rôle du glutathion en tant qu’antioxydant dans ces processus est extrêmement important.
L’objectif principal de cet article est de présenter les résultats récents du métabolisme du glutathion dans différents types de cellules cérébrales. La teneur en glutathion des cellules cérébrales dépend fortement de la disponibilité des précurseurs du glutathion. Différents types de cellules cérébrales préfèrent différents précurseurs extracellulaires du glutathion.
Le glutathion est impliqué dans la détoxification des peroxydes des cellules cérébrales et dans la protection contre les radicaux libres. Dans les cellules d’une culture astrogliale, il protège les autres cellules neurales contre la toxicité de divers composés. Un mécanisme de cette interaction consiste à fournir aux cellules astrogliales des précurseurs du glutathion.
Des résultats récents confirment le rôle important des astrocytes dans le métabolisme du glutathion et dans la défense contre les radicaux libres du cerveau.
Ces résultats suggèrent une implication du système glutathion dans le contrôle du stress oxydatif rapporté dans de nombreux troubles neuronaux.
