De nombreuses études ont prouvé l’effet extrêmement positif chez des patients présentant différents types de cancer et différents stades de progression. De nombreuses études sont encore en cours. À travers cette publication, nous souhaitons en montrer quelques-uns seulement, afin que les personnes atteintes de cancer ou les membres de leur famille atteints de cette maladie puissent constater qu’il existe un espoir de guérison basé sur la science médicale pure.
1) Modulation des protéines de lactosérum et du glutathion dans le traitement du cancer.
Bounous G.
Article original en anglais ici.
Département de recherche et développement d’Immunotec Ltée. 292 Adrien-Patenaude, Vaudreuil-Dorion, Québec, Canada, J7V 5V5.
Résumé : Le système antioxydant du glutathion (GSH) est l’un des mécanismes de protection cellulaire les plus importants. La baisse des taux de cette molécule est une conséquence de la formation d’espèces réactives de l’oxygène lors d’une augmentation des activités cellulaires. Ce phénomène peut se produire dans les lymphocytes lors du développement de la réponse immunitaire et dans les cellules musculaires lors d’un exercice intense. Il n’est pas surprenant que de nombreuses recherches aient été et soient menées sur cette molécule de glutathion. Il a été prouvé que la protéine de lactosérum non dénaturée est un donneur de cystéine efficace pour la production intracellulaire de glutathion lors d’états d’immunodéficience. La cystéine est cruciale et si elle n’est pas disponible en quantités adéquates, elle limite la production de glutathion. Des expériences ont montré que l’isolat de protéine de lactosérum présente des propriétés anti-cancérigènes (évitant l’apparition du cancer) et anticancéreuses (aidant à éliminer les cellules cancéreuses). Pour ce faire, il augmente les niveaux de glutathion dans les tissus concernés et a un effet antitumoral via la stimulation du système immunitaire grâce au glutathion. On considère que la génération de radicaux libres est souvent une étape critique dans la carcinogenèse (apparition d’un cancer), de sorte que l’effet du glutathion sur les radicaux libres ainsi que sur la détoxification des substances cancérigènes est important pour inhiber la carcinogenèse par différents mécanismes. Des rapports sont présentés suggérant l’effet antitumoral de l’isolat de protéine de lactosérum dans plusieurs types de cancer urogénital. Cette intervention non toxique, qui ne repose pas sur les principes de la chimiothérapie actuelle, pourrait attirer l’attention des oncologues et des spécialistes impliqués dans le traitement des patients atteints de cancer.
2) Le rôle des protéines du lait et de leurs peptides dans la prévention du cancer.
Parodi PW.
Article original en anglais ici.
Dairy Australia, Recherche sur la nutrition humaine et la santé, Melbourne, Australie.
Résumé : Le rôle de la quantité et du type de protéines dans l’alimentation dans l’étiologie du cancer n’a pas encore été étudié de manière approfondie. Cependant, aucune étude épidémiologique ne prouve que les protéines, consommées à des niveaux élevés, constituent un facteur de risque de cancer. D’un autre côté, des études animales suggèrent que certains peptides et acides aminés dérivés de protéines pourraient influencer la cancérogenèse. La protéine prédominante du lait, la caséine, et ses peptides ont des propriétés antimutagènes. Les modèles animaux, généralement dans les tumeurs du sein et du côlon, ont montré que la protéine de lactosérum est supérieure aux autres protéines pour supprimer le développement des tumeurs. Cet avantage est généralement attribué à la quantité élevée de peptides de cystéine/cystine et de gamma-glutamylcystine, qui sont utilisés par l’organisme pour la production de glutathion. Le glutathion est un antioxydant cellulaire associé à des enzymes qui détruisent les espèces réactives de l’oxygène, détoxifient les agents cancérigènes, maintiennent les protéines dans un état réduit et assurent un fonctionnement optimal du système immunitaire. Plusieurs expériences ont montré que la prévention des tumeurs via la protéine de lactosérum s’accompagne d’une élévation des taux de glutathion dans les tissus et organes ainsi que d’une augmentation de la prolifération des lymphocytes, des phagocytes et des cellules NK, des cellules T auxiliaires et des cellules T cytotoxiques. la lactoglobuline, l’alpha-lactalbumine et l’albumine sérique ne sont pas fréquemment étudiées, mais les résultats suggèrent qu’elles ont un énorme potentiel anticancéreux. Le composant mineur, la lactoferrine, a reçu le plus d’attention, inhibant les tumeurs intestinales et peut-être celles de nombreux autres organes. La lactoferrine agit en induisant l’apoptose, en inhibant l’angiogenèse et en modulant les enzymes qui métabolisent les cancérogènes. La supplémentation en sélection des vaches augmente la teneur en sélénoprotéines du lait qui, une fois isolées, inhibent la tumorigenèse du côlon chez le rat.
Kennedy RS, Konok GP, Bounous G, Baruchel S, Lee TD.
Article original en anglais ici.
Département de chirurgie, Université Dalhousie, Halifax, Nouvelle-Écosse, Canada.
Résumé : La concentration de glutathion (GSH) est élevée dans presque toutes les cellules cancéreuses, ce qui pourrait constituer un facteur important dans leur résistance à la chimiothérapie. Des expériences in vitro et animales antérieures ont montré une réponse différentielle des cellules tumorales par rapport aux cellules normales via divers systèmes d’administration de cystéine. Plus précisément, un test in vitro a montré que les concentrations qui induisaient la production de glutathion dans les cellules normales, un concentré de protéines de lactosérum spécialement préparé, provoquaient une déplétion en glutathion et inhibaient la prolifération des cellules cancéreuses du sein. Sur cette base, cinq patients atteints d’un carcinome métastatique du sein, un du pancréas et un autre du foie ont reçu quotidiennement 30 grammes de ce concentré de protéines de lactosérum pendant 6 mois. Chez 6 des patients, les taux de lymphocytes sanguins étaient dès le début nettement supérieurs à la normale, reflétant des taux élevés de glutathion dans la tumeur. Deux patients (#1, #3) présentaient des signes de régression tumorale, une normalisation du taux d’hémoglobine et du nombre normal de lymphocytes, ainsi que des taux normaux et soutenus de glutathion lymphocytaire. Deux patients (#2, #7) ont montré une stabilisation de la tumeur, augmentant les taux d’hémoglobine. Chez trois patients (#4, #5, #6), la maladie a progressé avec une tendance à des taux élevés de glutathion dans les lymphocytes. Ces résultats indiquent que le concentré de protéines de lactosérum peut réduire les niveaux de glutathion dans les cellules cancéreuses, les rendant plus vulnérables à la chimiothérapie.
